Quaresma para os cristaos ortodox é mais complexo do que católicos e começar cedo. Ele é precedeat de terça de carnaval, que se tornou no tempo um feriado cristao, derivado de um pagao.
Shrove Ortodoxa terça a domingo, tem dois simbólico. Em primeiro lugar, a carne é Terça-feira Gorda, que levam oito semanas antes da festa da Páscoa. Em 2016, este dia cai no domingo, 05 de março último dia voce come esta comida até a Páscoa. Permitida em ovos, leite e queijo. Há casamentos.
A segunda é Shrove queijo, realizou sete semanas antes da Ressurreiçao. Em 2016, ela cai em 13 de março. Dispensaçao é o leite, queijo e ovos.
No Entrudo queijo terça-feira, popular, e continua a mudar para um ritual específico atua Ano agrário no início comemorado no equinócio vernal.
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